Arzu Oş, Orta Asya mutfağına ait bir yemektir. Başlıca malzemeleri pirinç, kuzu eti, havuç, soğan, süt, tuz ve yağdır. Bu malzemeler ile hazırlanan yemeğin en önemli özelliği, pilavın alt kısmının kızarmış ve lezzetli bir kabuk olmasıdır. Arzu oş genellikle özel günlerde veya davetlerde servis edilen bir yemek olarak bilinir. Ayrıca, Orta Asya ülkelerinden Özbekistan ve Kırgızistan'da sıkça tüketilen bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page